ピラミッドヒル・ワインズ
ヴェルデロ2007

　スペイン原産のヴェルデロ種による辛口ワインです。まず、フルーティーな風味が口中に広がり、柑橘系の酸味が料理の味を引き立てます。15年の熟成期間を経て、辛口ながら、むしろ芳醇さに圧倒されます。シーンを選ばず美味しくいただけるワインです。

ハンターバレー・ブティックワインメーカーズショー・ゴールドメダル受賞
ハンターバレーワインショー・シルバーメダル受賞

白ワイン / ニューサウスウェールズ州ハンターバレー / ヴェルデロ100%

　ピラミッドヒル・ワインズは、ニューサウスウェールズ州ハンターバレーの三角山（ピラピッド・ヒル）にほど近いところにありました。1996年に古い酪農場を購入して整備し、立派な葡萄畑に仕立て上げ、初めて葡萄を収穫したのは1999年のことです。

　それから10年間、肥沃な土地と良好な気候に恵まれ、高品質のワインを生産し続け、数々のワイン・コンテストで入賞を繰り返してきましたが、2008年に惜しまれながらも閉鎖してしまいました。

　そのピラミッドヒル・ワインが、現在の日本で味わうことができます！ 10年以上の期間を経て、伝説の銘醸ワインがさらに偉大なワインに成長を遂げました。この貴重なワインを、ハンターバレーの広大な自然に思いを馳せながら、じっくりとご堪能ください。