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ミルトンヴィンヤード・ピノノワール・ロゼ2009


色は落ち着いたピンク褐色。ストロベリーの香り。さわやかなチェリーを思わせる果実味豊かな味わい。ロゼながらしっかりとしたタンニンが感じられるのは、オールドヴィンテージの賜でしょう。しかしフィニッシュはドライです。

ロゼ・ワイン/ オーストラリア・タスマニア島産 / ピノノワール100%


商品番号 B0042
容 量 750ml
価 格
(税込)
3,520円
購 入

※お酒は20歳になってから:20歳未満の方への酒類の販売は固くお断りいたします。

 ミルトン・ヴィンヤードは、南緯42℃、タスマニア島東海岸のフレシネコーストにあります。この地は、乾燥して日当たりが良く、1826年にタスマニア・ウールを生産するための牧場として開拓されましたが、今は冷涼な気候を活かしてワイン用のブドウ畑になっています。赤いローム層と玄武岩で被われた水はけのよい土壌は、とくに古典的なピノノワールの栽培に適しています。また香り豊かなリースリングやシャルドネも栽培しています。

 このヴィンヤードの特長は、「手作り・少量生産による高品質のブドウ栽培」です。「ブドウ作りはブドウ作りの専門家に、ワイン造りはワイン造りの専門家に」というコンセプトのもと、このヴィンヤードはブドウ栽培に徹し、ワインの醸造は「ワインメーキング・タスマニア社」に委託しています。どんなに優秀なワインメーカーでも、品質の良いブドウでなければ美味しいワインは作れません。ミルトン・ヴィンヤードでは、細心の注意を払い、文字通り手塩にかけてブドウを育てます。ワインの味に、このコンセプトがよく表れています。

 TastyGlobeでは、10年以上長期熟成のオールドヴィンテージワインを取り扱っています。果実味が凝縮した奥行きのある味わいに、きっと驚くでしょう。



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