ヘフォッドグレン・ヴィオニエ2008

　ジンジャーとアプリコットの複雑な香り。味わいはドライ・フルーツに似て、オークのニュアンスも感じるかも知れません。フィニッシュには、ただ満足感が残ります。

　2008年産のオールドヴィンテージワインですが、しっかりとした果実味は驚くほどフレッシュで、エレガントで、かつ芳醇です。記念日に飲みたい上品なワインですね。

　カウラワインショー ブロンズメダル受賞
　スワンバレーワインショー ブロンズメダル受賞
　ワインワイズ ベストヴィオニエ ｉｎ オーストラリア受賞

白ワイン / 西オーストラリア州スワンバレー / ヴィオニエ100%

　西オーストラリア州の州都パース郊外に著名なワイン醸造地帯スワンバレーがあります。多くは小規模で、自ら経営しているレストランのためだけにワインを造っているワイナリーも少なくありません。ヘフォッドグレン・エステートもそのひとつで、チェスターズというレストランを経営していましたが、現在は営業を終了しています。

　その伝説のワインが日本にありました！いずれも10年以上の熟成期間を経たオールドヴィンテージで、驚くような深みのある味わいになっています。ぜひお試しください。