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フォレストフレッシュ・ |
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今回の採集では、近くにマリMarri(レッドガム)も少し咲いていて、ブラックバットにマリが少しミックスされたハチミツとなりました。その結果、コク深さとなめらかさのバランスがよく、絶妙な味わいとなっています。ややみたらしのような味かも知れません。 入荷量が少ないため、購入制限を設けさせていただいております。 |
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TA(Total Antimicrobial Activity) は抗菌性の指標で、例えば、 TA35+はフェノール値35%の過酸化水素水溶液と同等以上の抗菌力を表します。 | ||||||||||||
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